L'HELIANTHE

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Maître Restaurateur

L'HELIANTHE

L'HELIANTHE - Restaurant - TURQUANT

Inspiré d'anciennes recettes de la fin du 19ème siècle, telles les marinades ou plats mijotés; le chef Arnaud MONTAIS utilise, entre autres, des légumes anciens tels la Patate Douce, le Gingembre, la Betterave, l'Hélianthe, le Panais, le Topinambour, la Vitelotte, le Rutabaga, etc. Bien entendu, la carte évolue au fil des saisons. Nous cuisinons également les poissons de Loire comme le Silure, le Mulet, la Brême, la Lamproie, ou encore l'Anguille et le Barbeau.

«...les plats comme la joue de cochon prennent des couleurs, s'échappent de leur siècle et s'amusent de vos papilles déroutées...» (Guide du routard 2007 page 359)

Fermeture pour Congés Annuels tout le mois de Janvier 2016 Réouverture le Vendredi 5 Février 2016 à 19h15

Evénements

Passage aux Horaires d'HIVER

Passage aux Horaires d'HIVER
Du 15/11/2015 au 31/03/2016 de 12h00 à 23h00

Chers Clients,
à partir du 15 Novembre 2015 et jusqu'au 24 Mars 2016 inclus, nous passons aux horaires d'Hiver.
Nous sommes ouverts du vendredi soir au dimanche soir.
Possibilité de recevoir des groupes de plus de 15 personnes en semaine SUR RÉSERVATION.
Possibilité d'ouvrir en semaine pendant les périodes de vacances scolaires SUR RÉSERVATION.

Adresse

Maps L'HELIANTHE

RUELLE ANTOINE CRISTAL
49730 TURQUANT

Horaires

Lundi - Dimanche

Fermé