L'HELIANTHE

レストラン - TURQUANT

このようマリネやシチューなど19世紀後半から、古代のレシピ、触発され;チーフ・アルノーMONTAISは、とりわけ、などサツマイモ、ジンジャー、ビート、ひまわり、パースニップ、キクイモ、Vitelotte、スウェーデン人、のような古い野菜を使用していますもちろん、メニューは季節によって変わります。我々はまた、このようなナマズ、ラバ、ブレーメン、ヤツメウナギ、またはウナギとBARBEAUようロワールの魚を調理します。

「...豚の頬のような料理は色、自分の年齢の脱出に取り、転用、あなたのtastebudsを果たして...」(バックパッカーズ・ガイド2007ページ359)


店舗情報

料理

フランスの伝統的な再訪

ビジネスタイプ

レストラン

サービス

トイレと障害者アクセス, 無料駐車場50m, 貸し切り

ご利用可能なお支払い方法

カルトブルー, チェック, ホリデーバウチャー, 現金, タッチ決済 クレジットカード, ビザ

営業時間

お問い合わせ

料理長